うまかもん酒場 かさ

試行錯誤を重ねて辿り着いた絶品メニュー

門外不出の秘伝の漬けダレの唐揚げ、薩摩知覧鶏のもも焼き・ももタタキ、熊本直送の馬刺し、長浜直送の快眠活魚…。そして、専属の漁師さんから届く、その日に釣れた鮮魚たち。
お通しから、コース料理まで、どれもが当店の名物料理。ぜひ、あなたのお気に入りを探してみてください。

ミクロの世界からできることをやる

地域への貢献や気持ちのいい挨拶と笑顔、感謝の気持ち、成長意欲、チームワーク、人と人とのつながり…。食を通してお客様に喜んでもらいたいという思いを実践していき結果が現れた時、何よりも嬉しく思います。日々、成長し続ける「うまかもん酒場 かさ」にご注目ください。